Губернатор поздравил илекчан с Новым годом

Дорогие оренбуржцы!
2024 год мы прожили достойно, несмотря на все сложности и вызовы. Они сплотили нас,
закалили и открыли новые возможности для движения вперед. В очередной раз мы убедились,
что Оренбуржье – это большая семья, где важен каждый. Вместе мы продолжаем развивать наш
регион, опираясь на традиционные ценности и любовь к родному краю.
Мы гордимся нашими достижениями и победами в уходящем году. Заслуги многих
оренбуржцев в разных сферах были оценены на самом высоком уровне. Вместе мы обеспечили
экономический рост в регионе, создав хороший задел на 2025 год.
В следующем году предстоит большая работа. Мы продолжим восстанавливать регион
после беспрецедентного паводка, начнем реализацию новых нацпроектов и программ, будем
строить жилье, новые социальные объекты и создавать инфраструктуру для комфортной жизни в
Оренбургском крае.
Уважаемые оренбуржцы! Благодарю вас за вклад в развитие региона, за инициативность,
неравнодушие, готовность помочь землякам в сложной ситуации и поддержать всех, кто
нуждается в этом.
Оренбургское волонтерское сообщество в этом году стало значительно больше. Вместе
мы помогали пострадавшим от паводка, собирали гуманитарные грузы для бойцов спецоперации,
оказывали поддержку их семьям.
Наши воины – смелые, отважные – продолжают стоять на защите интересов Родины,
достойно выполняя свой долг. Подтверждение этому – сотни государственных наград, которые
получили оренбургские бойцы.
В 2025-м мы отпразднуем 80-ю годовщину Победы в Великой Отечественной войне.
Важная страница в истории нашей страны, к которой мы постоянно обращаемся. Чтобы помнить,
что жизнью мы обязаны нашим героическим предкам.
Дорогие друзья! Желаю вам здоровья, счастья, добрых перемен и радостных событий.
Оренбуржью – благополучия и всего самого доброго в 2025-м! С Новым годом!
Фото пресс-службы Оренбургской области

Фольклорному коллективу «Затонновские казачки» присвоено звание «Народный самодеятельный коллетив Оренбургской области»

Жители Илекского района не понаслышке знают этот коллектив, который является постоянным участником районных и областных мероприятий, призером региональных и областных фестивалей и конкурсов.
Ансамбль любим не только в Илекском районе, но и за его пределами и вызывает восхищение у любой аудитории. В соответствии с приказом Министерства культуры Оренбургской области от 06.12.2024 года, фольклорному коллективу «Затонновские казачки» присвоено звание «Народный самодеятельный коллектив Оренбургской области»!

Поздравляем коллектив с высоким званием и желаем творческих успехов, новых побед и достижений!

Илекчане без медпомощи и консультаций не останутся

В период празднования Нового года Илекская районная больница будет осуществлять свою работу по следующему графику работы. В дни 2, 3, 4, 5, 6, 8 января врачи хирург, педиатр и терапевт будут принимать с 09:00 до 13:00 часов. Также 2,3 и 4 января будет работать врач- стоматолог, также 4 января будут работать врачи: отоларинголог, невролог, дерматолог, гинеколог и врач врачебной комиссии.
Аптека “Саффарм” по улице Бузулукской, 62 в последний день нового года будет работать до 18 часов, 1 января аптека начнёт свою работу с 11 часов, в остальные дни в обычном режиме.
Отделение почтовой связи Илека будет работать: 30 декабря с 9:00 до 16:00 часов, 2, 3, 8 января до 19 часов, 4 января до 16 часов, 6 января до 18 часов.
Дополнительный офис №8623/02 Оренбургского отделения №623 Сбербанка России будет оказывать услуги населению 6 января с 9:00 до 15:00 часов.
Автобусы в населённых пунктах Илекского района выйдут в рейс только 6 января.

В Илеке состоялось открытие главной ёлки района

27 декабря жители и гости села Илек собрались на центральной площади, чтобы поучаствовать в открытии главного атрибута Нового года – новогодней ёлки.

Пока взрослые общались и обменивались поздравлениями, ребятня каталась на горках и катке, фотографировалась возле малых архитектурных форм.

С приветствием и пожеланиями счастья, удачи и мирного неба над головой к участникам праздника обратились первый заместитель главы района Назар Нехаев и глава Илекского сельсовета Дмитрий Соколов.

Вместе со сказочными персонажами праздника дети с удовольствием приняли участие в театрализованном представлении. Веселились, водили хороводы и пели новогодние песни. По традиции, огни на ёлке зажгли Дед Мороз и Снегурочка.

Тихие таланты

Сегодня мы познакомим наших читателей с творчеством Ксении Гуреевой из села Рассыпное.

Каждый человек наделен талантом, каждый может развить свои творческие способности, создавая что-то новое и прекрасное. Приложив усилия и волю можно научиться петь, танцевать, рисовать. А вот писать стихи – это как уметь летать. Быть поэтом нельзя научиться.

Ксения  Иванова родилась 23 ноября 1941 года, она коренная жительница села Рассыпное. Её детство прошло в военные и послевоенные годы,. Она была послушным и спокойным ребенком. Училась в школе на хорошо и отлично. Любимыми предметами были русский язык и литература. Ксения обладала красивым каллиграфическим почерком, поэтому в школе она отвечала за оформление стенгазет к праздникам и знаменательным датам в классе и школе. Очень любила читать произведения разных писателей и поэтов, но самые любимые у неё по сей день это – А.С.Пушкин, А.Н. Некрасов, С.А. Есенин.

Окончив школу, с 18 лет Ксения стала трудиться дояркой в колхозе. Эти труженицы были, своего рода, героями того времени. Дояркам посвящались песни и стихи, для них устраивали соревнования и конкурсы, лучших поощряли.  Сельское хозяйство развивалось, да и уважение огромное было к этой профессии. Дояркой она проработала долгих 38 лет.

– Стихи я начала писать в 52 года, когда умерла моя мама, – рассказывает Ксения Гуреева. – Я поняла, с её уходом мне стало не хватать тепла и внимания. Поэтому свое первое стихотворение посвятила именно маме. Затем в моей душе стали появляться и другие поэтические строки. А я только успеваю их записывать. В моей жизни все сложилось хорошо. У меня есть семья, и мы с супругом вырастили троих детей. В те молодые годы время бежало незаметно . Много работала, ухаживала за домом, семья. Конечно, мы держали большое хозяйство, работали в саду – огороде, старались дать нашим детям все самое лучшее, научить хорошему.  А вот с выходом на пенсию появилась у меня свободная минутка, и стала я посвящать её литературному творчеству. Стихи пишу, в основном, о людях и природе, о жизни и любви. Кроме поэтического занятия, люблю разгадывать кроссворды и читать газету “Оренбуржье”. У меня написано много стихов, и с некоторыми из них решила поделиться с читателями районной газеты “Урал”.

фото из личного архива Ксении Гуреевой

В сельской средней школе

(Отрывок)

Незаметно летело время. Наступили желанные каникулы. Домой бы. Но как? Пешком зимой немыслимо. Отец Верки приехал на районную партийную конференцию и отдал свою лошадь с санями-розвальнями дочери: – Давай, поезжай домой, а то я здесь задержусь дня три, каникулы-то уже идут. Верка, разгоряченная, веселая влетела в избу, бросила в меня варежки и радостно стала трепать меня за плечо: – Подумай, поедешь на каникулы домой. Отец дал лошадь, а сам приедет с кем-нибудь из своих. – Ну и что? Я доеду до Алексеевки, а там еще 15 километров до Крестовки. Зимой-то прямого пути нет, только дорога в лес и к деревне Кинделя. – Слушай, – перебила она меня, – переночуешь у нас, а там что-нибудь придумаем… Так хотелось домой: увидеть родителей, сестру Соню… Решилась: была ни была. – Давай поедем. Она, обрадованная, побежала за подводой и подъехала к хозяйскому дому. – Ну, скорей же, а то будет поздно. Собирать было нечего. Оделась и вышла, прыгнула в розвальни, и Верка, понукая, направила коня к большой дороге. Ехали, шутили, все обсуждали школьные дела, подруг, мальчишек.

Конь бежал, под копытами хрустел морозный снег на дороге. Раскатывались сани к обочинам, нас сталкивало, но мы снова усаживались поудобнее. Как-то незаметно подъехали к Алексеевке. В маленьких слепых окнах кухнешек везде горел жухлый свет от семилинейных керосиновых ламп. Конь, чувствуя дом, оживленно прибавил шаг. Путь на лесную дорогу шел прямо мимо Веркиного дома. – Вот мы и приехали, – радостно объявила подружка. У меня екнуло сердце: куда приехали? Это чужие люди, а до дома еще… – Вер, если мы приехали к тебе, то я утром рано, через поле, напрямик пойду на Крестовку, с кем отсюда-то уедешь? – Ты что, напрямик дороги нет – сплошной снег: будешь вязнуть по разгувилки и не дойдешь. Переночуем, – будет видно. – А может, ты меня довезешь, ведь вечер-то только наступил, а оттуда моя сестра тебя проводит рано утром. – Да! Дороги оттуда я не знаю, – заблужусь. – Ты что? Оттуда дорога битая, да и мы сейчас все приметим, как ехать. – Не.., – как-то уже неуверенно сказала Верка. – Вер, ну что ты трусишь, ведь никто не узнает, откуда ты приехала из Крестовки или из Мустаево, – уговаривала я с усердием. – Ладно, шут с тобой… Только бери, правь конем, сама я не знаю, куда надо ехать. Что-то тревожно и радостно стало от этих слов.

Я взяла вожжи и стала понукать на быстрый бег коня. Но не тут-то было: конь понял, что его направляют куда-то от дома, и лениво отмахивался хвостом на дерганье вожжей. Я старалась его погнать, он медленно вышагивал. Потянулась нудная длинная дорога. Но вот на обочине показался редкий черный пойменный ольховник. Остановились. Я полезла по сугробу от дороги, чтобы сломатъ прут для острастки коня – надо ехать быстрее. Набила полные валенки снега, колени окоченели: коротенькая курточка, с отороченным кроличьим мехом воротником, почти не согревала. Спешу в сани, тру колени, они почти онемели, но это не огорчает – не первый раз. Прыгнула в тонкую натруску сена коленями, подняла прут, натянула вожжи. Кажется, удалось. Конь не только прибавил шагу, но даже побежал, – это обнадежило. Проехали локотину бархана, впереди Кинделинский лес. Вдруг наш конь так прибавил прыти, что мы удивились, даже сдерживать стали. Ночь от белого снега казалась не такой уж темной, и я вспомнила рассказы отца, как он вёз дрова из леса, и вдруг его конь даже с возом прибавил рыси: за ним бежали волки. Закружились дикие мысли, а вдруг… Держу крепко вожжи, сама оглядываюсь, ни жива, ни мертва, по сторонам. От волнения ничего не замечаю. Верка поняла мою тревогу и завопила: – Где мы, почему ты все оглядываешься? Кто-то нас догоняет? И стала смотреть назад. – Галь, да за нами бежит какая-то собачонка, а лошадь напугалась… Я все поняла – волк! Один ли? Стала всматриваться и соврала подружке: – Да. Это одна собачонка, наверное, заблудилась, – сказала я, чтобы не дай бог, Верка напугается… Но «собака» бежала на расстоянии, а конь стал фырчать и пошел галопом. – Господи, – подумала я, лишь бы из саней не вывалиться, – тогда беда… – Держись крепче, Вер, а то выскочишь. Верка уже кое-что сообразила, глядя на неспокойно фыркающую лошадь. – Галь, а может это волк.., – почти шепотом выдохнула подружка. Меня одно волновало: не пропустить бы дорогу на Крестовку, которая должна была уже скоро пересекать нашу лесную колею.

Кажется мы даже зубами держались за сани, чтобы не вывалиться… А волчишка, видно, забавлялся нашей растерянностью, то подбежит поближе, то отстанет. Но вот поперек – санный путь, мы его проскочили. С трудом удалось повернуть коня, чтобы ехать на Крестовку. Лошадь увязла в снегу, стала махами выпрыгивать из сугроба, а волчишка, как на смех, сел и как-то озорно завыл. Лошадь на этот звук еще раз дернула сани, из которых мы чуть не вылетели, и, почувствовав санный путь дороги, помчалась галопом в сторону Крестовки. Но это уже недалеко, а волчишка отстал, но бег коня от этого не уменьшился. Вот и дом. Надо открыть ворота, а мы окоченели так, что не могли подняться из саней. А лошадь, бедняга, дышала так, что оглобли шевелились. Услышав возню в тихой ночи, вышла во двор сестра и, увидев нас, ахнула: – Откуда это вас Бог принес? Взяла под уздцы трясущегося коня и повела во двор. Мы, ковыляя, добрались до крыльца. Дверь в избу была уже открыта мамой в ночном обряде, а сзади стоял удивленный отец, поглаживая кончики бороды. – Как же это вы..? – успел выдавить от удивления он. Вошла Соня, лицо ее было неузнаваемо строгим: – Что вы, девчонки, с конем-то сделали? Я думала он сивый, а он весь в белой пене, еще немного и лошаденка бы пала… Я его обтерла, накрыла мешками. Рассказывайте, откуда вы и что так гнали лошадь? Мы плюхнулись на лавку около окна, не могли вымолвить слова, молча снимали от льда гремящие валенки и все остальное. Было уже под утро. Мы все рассказали, пока нас кормили. Улеглись на печке и уснули. Утром Соня разбудила Веру, чтобы ехать в Алексеевку, а в колхозе взяла повозку, чтобы проводить до прямой дороги. Все устроилось, но долго вспоминалось наше приключение, когда мы после каникул встретились. Это нас сблизило и подружило. Ничто так не сближает людей, как совместная опасность.

Галина ЦИБИЗОВА

Творчество наших земляков

О детстве моём

Я родилась в землянке ветхой

Студеной зимнею порой.

В обед, точней в двенадцать тридцать,

Был за окном февральский вой.

С тех пор прошло уже полвека,

Но мне всё кажется, я там.

Подводит память человека

К любимым с детства тем местам.

Я часто к окнам подходила

Послушать песни февраля.

На каждом из окон красиво

Мороз оставил вензеля.

Там, за окном, стоят, казалось,

Все музыканты той зимы.

И с ветром музыка сливалась

Потоком буйной кутерьмы.

За первым был флейтист кудрявый,

А за вторым – саксафонист.

За третьим – музыкант с гитарой,

А за четвёртым – пианист.

И звуки все в оркестр сливались,

И мне хотелось крикнуть «бис»

– Ещё сыграйте всё сначала,

Вы для меня февральский приз.

А накануне был туман

А накануне был туман.

И мглой ласкал он каждый дом.

Наутро солнце и мороз

И позабыт тот мглистый сон.

Уселись дружно иглы инея

В витиеватый свой узор.

Любуясь этим чудом – видео

Мы приглушаем разговор.

Берёзы как бы паутинки

На плечи кинули себе.

Вот так, застыв, тумана льдинки

Открыли красоту тебе.

Каспий

Седой, могучий, властный Каспий,

Воздвигнув волны до небес,

Ревел, рычал, стонал и плакал,

Как будто в нём метался бес.

Он раков выбросил на берег

И тонны тины возмутил.

Он с силой бил по белым скалам.

Была бы воля – и разбил!

Крикливых чаек напугал

Испепеляющий оскал,

И долго был в пустыне слышен

Его рокочущий вокал.

Но вот погода изменилась,

И штиль на Каспии настал.

И бирюзовеньким котёнком

Он скалы белые лизал.

О них он тёрся и мурлыкал,

И низко голову склонял:

Что, мол, простите, извините

За то, что штормом огорчал.

-И вы меня простите, раки,

За то, что выгнал из домов,

И что пришлось искать спасенья

В тени прибрежных валунов.

Скатилось солнце к горизонту,

На Каспии оставив след.

Тот след – дорожка золотая,

Прекраснее которой нет.

Погас последний луч заката.

Он указал на Апшерон.

Я думаю, что там, ребята,

Находится у солнца трон.

Мой  Каспий вновь переменился,

Стал серебристым, как плотва.

По небу тихой королевой

Плыла восточная луна.

И сказки мудрой Шахерезады

Собой напомнила она.

А звёзды тихо любовались

На отражения свои,

Как будто слушать собирались

Омар Хайяма рубаи.

А что ж могучий славный Каспий?

За сутки мог он много раз

Менять и краски, и характер,

Быть другом иль врагом для вас.

Анна ГОРШЕНИНА, село Сладково

Сокрушение.

Благодарю Тебя, Отец, за Сына,

За данный человекам идеал.

В моей душе неопалимою купиной

Иисус Христос Спаситель воспылал.

 

Твоя любовь, нам явленная Сыном,

Слезу мою роняет между строк.

И Духом Святым, твоим дивным,

Из сердца ей возводится чертог.

 

Я с детских лет мечтал о чуде,

Чудес незримых всё искал.

И в этом мире вдруг безумном

Меня Господь к себе призвал.

 

Был из России призван Богом,

Чтоб сокрушить свои грехи.

Скорблю душою я о многом:

Прости, Спаситель, и спаси.

 

Да, Отче, я достоин наказанья,

В толпе слепцов «распни» кричал.

Бесчувственно взирая на страданья,

Любовь и Жизнь нещадно распинал.

 

Теперь я грешник, сокрушаюсь,

Преступный раб своих грехов:

Помилуй, Отче Святый, каюсь,

Избавь от дьявольских оков.

 

Я маловер, терзавший веру,

От правды ложь не отличал,

Не внял прекрасному примеру,

Что нам Учитель преподал.

 

Я блудный сын, невежда скверный,

Бродил во тьме и был незряч…

О, Боже Вечный Милосердный,

Не в книге ли Твоей мой плач?

 

За здравие России

 

Из века в век страдаешь ты, страна.

Пред кем и в чем твоя вина?

Ты словно агнец на закланье,

Идешь к Голгофе в поруганье.

 

Безжалостно терзают нашу Русь,

В сердцах народа сея грусть.

И слезы матерей, и скорбь отцов,

Бесчувственных не умиляют подлецов.

 

Сияет свет – за упокой поставленных свечей

И бесконечное, огромное количество смертей.

Умов растленье, оскверненье тел и душ,

Предмаршевый сыграло беззаконие свой туш.

 

Очнитесь, люди, поднимите к небу очи!

Суровы стали дни, ужасны стали ночи.

Повсюду двери и решетки из железа в ряд,

В овечьей шкуре волки мерзости творят.

 

Пронзает разум мысль невидимой стрелой:

Кого винить?- Виновны сами мы, страна, перед тобой.

Утратили духовность, достоянье расточили,

Воздвигли идола, продали Русь, проели и пропили.

 

Рожденные от Духа в Киевской купели,

Неблагодарные,  Спасителя презреть посмели.

Отвергли Всемогущего Небесного Отца,

Теперь стенаем хором у разбитого крыльца.

 

Покайтесь в том, что злое вы творили и творите

В противном случае пощады не просите.

Ищите истину! Творца всего и вся познайте,

Сердца свои любовью пылкой разжигайте.

 

За здравие России в сердце зажигайте свечи!

Уж близок час тот, день тот вовсе недалече,

когда избавит нас

Спаситель от дамоклова меча.

И воссияет солнцем негасимым

В сердцах горящая свеча.

Андрей ПОПОВ, посёлок Димитровский

***

Что есть клён? Просто дерево…

А по мне – экзотическая оранжерея.

Я ему, как Богу, поверила,

И об этом почти не жалею.

Обладает он сильным качеством –

Разрешает мои неурядицы.

Принимаю его чудачества –

Скоро в жёлтое он нарядится.

Посмотри, как желтеет сердце,

До краёв наполняясь осенью.

Не перечь ему, не усердствуй!

Просто следуй за ним, как в прописи.

Разлетаются листьями сложности,

К одному приложу я губы.

И по чьей-то свыше оплошности,

Прошепчу: Я любить буду.

Поцелуй листа краток и сух,

Но проник в недоступную зону.

Где живут стаи белых мух,

Прилетающих по сезону.

И с судьбою на паузе схватки,

Океан иссушая до лужи,

Слёзы спрятав в небесных складках,

Ты услышишь простое: мне нужен.

Между туч, образуя прорехи,

Выползает огромное солнце.

Ветер с клёна срывает доспехи,

Звонким золотом сыпля червонцы.

Этот клён выйдет новою книгою,

Знаю, ждёт его типография.

Слышишь, как журавли курлыкают,

В высоте выбирая заглавие.

Семена рассыпятся строчками,

Ты отправишь на небо прошение:

Многоточием, а не точками

Продолжать стихоплодоношение.

 Анна ЧЕРВОНЯЩАЯ , село Кардаилово

Хозяйственники Илекского района полностью поставили скот на стойловое содержание

 По сообщению начальника управления сельского хозяйства администрации Илекского района Александра Кузина,  в Илекском районе  зимовка скота ведётся в штатном режиме. На сегодняшний день сельхозпрозводителями Илекского  района  поставлено на зимовку 13264 головы, в том числе 3338 коров, из них  1713 голов молочного направления.

Заготовлено 34 центнера кормовых единиц на одну условную голову, что составляет 136% от потребности. Заготовлено сена 39898 тонн, что составляет 170% от потребности, соломы 8190 тонн, 120% от потребности, силоса 27310 тонн, 175% от потребности.

Для содержания скота задействовано 43 фермы  в районе, которые на 100% подготовлены к содержанию скота в зимний период. Осуществляется уход и кормление по зимнему рациону на фермах сельхозпредприятий.

Илекчанам рассказали, как не испортить новогодние праздники

Психолог областного центра профилактики Светлана Шамшурина подсказала, как сократить чрезмерное потребление алкоголя в новогодние праздники.

Перед тем как покинуть дом, подумайте о разумности, вреде и стоимости чрезмерного питья в новогоднюю ночь. Например, оцените, сколько денег вы потратите, какие риски связаны с обилием алкоголя и как вы будете себя чувствовать на утро после вечеринки.

Стремитесь пить в соответствии с рекомендациями по безопасному употреблению алкоголя, которые позволяют мужчинам и женщинам не более четырех стандартных напитков в день. Напиток – это бокал вина, кружка пива или 40 г крепкого алкоголя, но гораздо лучше заменить их на безалкогольные варианты.

Не забывайте поесть до и во время питья. Лучше всего закусывать спиртное горячими блюдами слизистой консистенции с достаточным количеством жира.  Имейте в виду, что обилие еды может затруднить работу печени.

Не стойте на месте – двигайтесь, чтобы сжигать избыточный алкоголь и пищу. Откажитесь от привычки часами сидеть за столом.

Регулярно проветривайте помещение и делайте перерывы на свежем воздухе.

Пейте воду или безалкогольные напитки между алкогольными. После застолья возобновлять употребление алкоголя стоит только после его переработки организмом, срок которой варьируется от трех дней до двух недель. На следующее утро постарайтесь отказаться от алкоголя и крепких напитков. В качестве восстановления подойдут молочные продукты, рассолы и кислые напитки.

Наилучший способ избежать неприятностей – полностью отказаться от алкоголя!

 

 

Иллюстрация предоставлена ГБУЗ «ООЦОЗМП»

Идеи для новогоднего стола: простые и оригинальные рецепты

Новый год — это время праздника и ожидания чудес, а также период активной подготовки, особенно когда дело касается новогоднего меню. Все мы хотим сделать этот вечер незабываемым, предложив гостям как необычные и легкие в приготовлении блюда. В данной статье мы представим интересные рецепты, которые добавят оригинальности вашему столу и порадуют родных.

Карпаччо из свеклы с козьим сыром и орехами

Ингредиенты:

– Свёкла — 2 шт.

– Козий сыр — 100 г

– Грецкие орехи — 50 г

– Руккола — 100 г

– Оливковое масло — 3 ст. л.

– Бальзамический уксус — 1 ст. л.

– Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Свеклу отварите до готовности, дайте остыть и нарежьте тонкими кружочками.
  2. На тарелке разложите листья рукколы, сверху аккуратно выложите нарезанную свеклу.
  3. Равномерно распределите по свекле мягкий козий сыр и посыпьте измельченными орехами.
  4. Заправьте блюдо смесью оливкового масла и бальзамического уксуса, посолите и поперчите по вкусу.

 

Медальоны из индейки с клюквенным соусом

Ингредиенты:

– Филе индейки — 500 г

– Соль, перец — по вкусу

– Оливковое масло — 2 ст. л.

 

Для соуса:

– Клюква — 1 стакан

– Сахар — 0,5 стакана

– Апельсиновый сок — 100 мл

– Корица — 0,5 ч. л.

 

Приготовление:

  1. Нарежьте филе индейки на медальоны, приправьте солью и перцем.
  2. Обжарьте медальоны на оливковом масле до румяной корочки.
  3. Для соуса смешайте клюкву, сахар, апельсиновый сок и корицу. Доведите до кипения и варите на медленном огне до загустения.
  4. Подавайте медальоны, поливая их клюквенным соусом.

Еще больше .