В канун Дня предпринимателя принято говорить о статусе и масштабах. Но сегодня мы расскажем о том, как даже небольшое дело может изменить жизнь.
До 2021 года Ольга Белобородова из Кардаилова работала воспитателем в детском саду «Ясень» в посёлке имени 9 января, потом ушла в декрет. Теперь её работа – радовать людей вкусной выпечкой.
Идея печь на заказ пришла ещё в первом декрете, но корни тянутся из школьных лет, когда она радовала родных тортиками.
– Я всегда получала от этого удовольствие и похвалу, – вспоминает женщина. – А однажды случилось горе в семье, я напекла пирогов, чтобы хоть как-то помочь, сделала это от души. И люди начали спрашивать: «Где заказывали, кто готовил?»
Вот так, без рекламы и маркетинга, пришёл первый толчок. Она выложила объявление в группы села, и начался её небольшой бизнес.
Каждый день Ольга понимает, что нашла своё призвание – хвалебные отзывы приходят ей снова и снова.
– Когда пишут или звонят с благодарностью, я сама себе это говорю. А если сегодня сомневаюсь, то завтра, отдавая заказы и видя довольные лица покупателей, думаю: «да, это моё», – говорит пекарь.
С маленьким ребёнком было трудно начинать. Ради заказов она не спала ночами, подстраивалась, но никогда не жаловалась. Первые заработки были смешными, и сейчас Ольга понимает, что не ценила свой труд и продавала слишком дёшево, но тогда она была счастлива уже тому, что окупила инвентарь и курсы.
Силы продолжать начатое Ольга Бурумбаевна находит в детях.
– Я думала о них. Работать на себя всегда лучше, чем на кого-либо. У меня растут дети, я буду много работать, хорошо зарабатывать, уставать, мало спать, но у моих детей будет всё, – уверена женщина.
Мотивирует Ольгу желание приобрести собственное жильё и хорошую машину. А главное удовлетворение – слова восхищения и горящие глаза клиентов, когда те едят её пироги.
Страх перед новыми заказчиками был всегда, но он уходит, когда люди возвращаются снова и снова. К критике Ольга готова прислушиваться, хотя за всё время плохих отзывов не было. Любит в своей работе свободу:
– Я выбираю, когда работать, а когда отдыхать. Не нужно отпрашиваться на праздник или в больницу. Я сама себе директор.
Восстанавливает силы она просто. Ей помогает полноценный сон или поездка в город на день-два, пока за детьми следит их бабушка.
Ольга уверена, что самозанятым может стать абсолютно любой человек, было бы желание.
– Сомневаться вообще нельзя. Нужно брать и делать и не бросать с первой неудачи. Москва не сразу строилась, всё приходит с опытом. А если не получилось, значит, впереди вас ждёт что-то более удачное, – советует Ольга Белобородова.
Успехом она считает не только вкусные и красивые заказы, но и внимание от людей. Например, в этом году её приглашали в школу, где она рассказала о своём деле. Ольга мечтает развиваться, и через пять лет видит себя уже владелицей кофейни.
Фото Лауры Журсинбаевой
